Sabtu, 12 September 2020

Pengakuan Pembelot Korea Utara, Makan Serangga Demi Bertahan Hidup

Sudah bukan rahasia lagi bila Korea Utara dikenal sebagai negara yang penuh kontroversi. Tak cuma proyek senjata nuklirnya yang menuai kecaman, nasib rakyatnya juga kerap menjadi sorotan dunia.
Baru-baru ini, seorang perempuan yang berhasil kabur dari Korea Utara membeberkan kisah hidupnya yang pilu saat menjadi warga negara pimpinan Kim Jong Un tersebut.

Yeonmi Park lahir 26 tahun lalu di Korea Utara. Jangan bayangkan masa kecil Yeonmi yang penuh ceria dan canda tawa.

Di sekolah, Yeonmi Park diajarkan untuk membenci negara-negara yang bertentangan dengan Korea Utara. Ia dan murid sekelasnya pun mendapat sesi khusus untuk saling mengkritik secara tidak sehat sehingga menimbulkan konflik dan perpecahan.

"Kami tidak punya teman di Korea Utara, hanya kenalan biasa. Tidak ada konsep pertemanan," ungkap Yeonmi Park dalam sebuah wawancara dengan New York Post.

Suramnya masa kanak-kanak Yeonmi Park di Korea Utara tak hanya itu saja. Ia melihat secara langsung orang-orang di sekitarnya menderita karena kelaparan sampai mati.

"Sebuah hal biasa bagi kami untuk melihat mayat-mayat bergeletakan di pinggir jalan. Bukan hal yang aneh buatku," kata perempuan yang saat ini berdomisili di Chicago, AS.

Menurut Yeonmi Park, kesengsaraan yang terjadi di belahan dunia lain tak sebanding dengan di bekas negaranya.

"Saya sudah pernah ke daerah kumuh di Mumbai dan beberapa negara, tapi di Korea Utara sangat parah karena kelaparan di sana sangat sistematis. Korea Utara sengaja membuat negaranya kelaparan," terang Yeonmi Park.

Demi bertahan hidup, Yeonmi Park dan keluarganya pernah mengonsumsi serangga karena tak ada makanan yang tersedia. Nenek dan pamannya meninggal karena malagizi.

"Korea Utara menghabiskan miliaran dolar untuk membuat senjata nuklir. Jika mereka mau menyisihkan 20 persennya saja, orang-orang tidak akan mati karena perut kosong, tapi rezim membuat kami kelaparan," katanya lagi.

Karena sudah tak kuat menghadapi kesengsaraan, keluarga Yeonmi Park memutuskan untuk keluar dari Korea Utara. Ketika kabur bersama ibunya, ia baru berusia 13 tahun.

Mereka berusaha melarikan diri melalui China di tengah musim dingin. Namun di tengah perjalanan, mereka dihadang oleh kelompok penyelundup manusia. Mereka lalu memerkosa ibunya.

Menjadi korban perdagangan manusia, ia dijual kepada seseorang dengan bayaran tak lebih dari US$ 300 atau sekitar Rp 4,5 juta.

Singkat cerita mereka berhasil keluar dari perbatasan dan bertemu dengan ayahnya yang sudah kabur terlebih dulu. Tak lama kemudian, ayah Park meninggal karena kanker usus.

Dengan bantuan misionaris Kristen, Park dan ibunya masuk ke Mongolia dengan aman. Mereka lalu dipindahkan ke sebuah penampungan di Korea Selatan.

Kehidupan Yeonmi Park berangsur membaik. Di Seoul, ia melanjutkan studinya sebelum akhirnya bertolak ke New York City pada 2014.

Berangkat dari pengalaman kelam tersebut, Yeonmi Park terinspirasi untuk menjadi seorang pejuang hak asasi manusia. Ia vokal terhadap isu hak-hak warga Korea Utara yang tertindas karena pemerintahnya yang otoriter.

Terlepas dari kisah hidupnya yang pilu, Yeonmi Park tetap bersyukur lahir di Korea Utara. "Jika saya tidak lahir di bawah tekanan dan kemelut tersebut, saya mungkin tidak akan pernah melihat terang. Mungkin orang-orang di sini, mereka tidak melihat terang dan hanya bisa merasakan gelap. Saya bisa melihatnya dengan terang," katanya.
https://kamumovie28.com/billy-lynns-long-halftime-walk-2/

7 Manfaat Susu Almond untuk Kesehatan, Minuman Paling Hits Saat Ini

Susu almond adalah susu yang saat ini viral dan hits. Susu ini kaya akan nutrisi yang menyehatkan. Apa saja manfaatnya?
Susu almond dibuat dengan mencampurkan almond, air dan kemudian menyaring campurannya untuk menghilangkan padatannya. Minuman ini juga memiliki rasa yang enak dan tekstur yang mirip dengan susu biasa. Oleh karena itu, susu almond adalah pilihan populer bagi orang-orang yang mengikuti pola makan vegan dan mereka yang alergi atau tidak toleran terhadap produk susu.

Susu almond bisa didapatkan di sebagian besar supermarket, biasanya di bagian makanan kesehatan. Susu ini tersedia dalam berbagai merek dan rasa. Untuk alasan kesehatan, sebaiknya pilih susu almond yang tidak mengandung tambahan gula.

Sebagian besar merek juga diperkaya dengan vitamin, mineral, atau protein. Jika tidak mengonsumsi produk olahan susu, Anda mungkin mendapat manfaat dari memilih produk yang diperkaya dengan kalsium ini.

Berikut manfaat susu almond seperti dikutip medicalnewstoday:
1. Bergizi
Manfaat susu almond yakni mengandung vitamin E, vitamin D, kalsium, dan protein. Kandungan ini lebih mirip dengan susu biasa dalam kandungan nutrisinya.

Namun tubuh tidak menyerap beberapa mineral dalam susu almond seperti halnya yang ada dalam susu. Sebab sebagian karena almond mengandung asam fitat, antinutrien yang mengurangi penyerapan zat besi, seng, dan magnesium. Karena itulah susu almond tidak cocok sebagai pengganti susu untuk bayi.

2. Rendah Kalori
Meskipun mengandung 50% lemak, susu almond adalah minuman rendah kalori. Artinya Anda bisa minum banyak-banyak tanpa menyebabkan penambahan berat badan. Hal inilah yang menyebabkan susu ini sangat baik dikonsumsi bagi yang sedang diet.

Satu cangkir susu almond hanya mengandung 39 kalori, yang merupakan setengah dari jumlah kalori dalam secangkir susu skim. Namun, tidak semua susu almond itu sama. Susu almond buatan sendiri dan merek tertentu mungkin mengandung jumlah kalori yang jauh lebih tinggi, tergantung pada berapa banyak almond yang dikandungnya per cangkir.

Selain itu, beberapa produk mengandung gula tambahan, yang harus dihindari orang untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang maksimal. Jadi pastikan untuk memeriksa label nutrisi susu almond di kemasan.

3. Susu Almond Tanpa Pemanis Tidak Meningkatkan Gula Darah
Banyak susu almond di pasaran sarat dengan tambahan gula. Sebaliknya, susu almond bebas gula adalah minuman rendah karbohidrat, yang terdiri dari kurang dari 2% karbohidrat, atau 3,43 gram karbohidrat dalam 1 cangkir. Karena itu susu almond bermanfaat tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah, sehingga cocok untuk pengidap diabetes, serta mereka yang mengikuti diet rendah karbohidrat.

4. Bebas Susu Sapi
Susu almond tidak mengandung susu sapi atau produk hewani lainnya. Hal ini menjadikannya pilihan yang bagus untuk orang-orang yang mengikuti pola makan vegan dan mereka yang tidak toleran laktosa atau alergi terhadap susu.

Banyak orang tidak toleran terhadap gula susu (laktosa) dan tidak dapat mencernanya sepenuhnya. Pada orang-orang ini, laktosa yang tidak tercerna diturunkan ke usus besar, di mana ia difermentasi oleh bakteri, menyebabkan gas berlebihan, kembung, dan diare.

Karena bebas susu sapi, susu almond tidak mengandung laktosa sama sekali. Hal ini yang menyebabkan susu almond cocok dijadikan pengganti susu bagi penderita intoleransi laktosa.

5. Perkuat Tulang Anda
Kalsium sangat penting untuk membangun dan memelihara tulang. Untuk alasan ini, asupan kalsium yang cukup mengurangi risiko osteoporosis, kondisi yang terkait dengan tulang dan patah tulang yang lemah.

Susu almond diperkaya dengan kalsium, menjadikannya sumber nutrisi yang sangat baik. Konsumsi susu almond yang diperkaya secara teratur dapat mengurangi risiko osteoporosis di antara mereka yang tidak mengonsumsi produk susu.

6. Dapat Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Ahli gizi percaya bahwa vitamin E dengan senyawa tanaman bioaktif termasuk polifenol, bertanggung jawab atas banyak manfaat kesehatan dari kacang almond. Senyawa ini memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang baik untuk kesehatan jantung. Meminumnya secara teratur dapat bermanfaat bagi jantung Anda.

7. Kaya Vitamin D
Manfaat susu almond berikutnya yakni kaya vitamin D. Banyak orang yang kekurangan vitamin D. Hal ini meningkatkan risiko tulang rapuh, kelelahan, dan otot lemah. Mengonsumsi susu almond secara sering dapat membantu mencegah kekurangan vitamin D.
https://kamumovie28.com/lupin-the-third-vs-detective-conan-the-movie/